Все
Отредактировано:26.10.11 01:37
[SIZE=+1][COLOR=deeppink]"Букет невесты"
3 крупные моркови потереть на средней терке, добавить 3 зубка мелко порезанного чеснока, 2 столовых ложки пластинок миндаля
или кедровых орешков, майонез.
Все перемешать и выложить на блюдо.
Отварить 2 свеклы, натереть на терке, добавить 100г тертого сыра,
4 зубочка чеснока, горсть порезанного мелко чернослива и майонез. Перемешать и половину выложить на морковь.
Отдельно пожарить 2 блинчика-омлета
2яйца
половину стакана молока
2ст.ложки муки
половину чайной ложки разрыхлителя
Соль
Хорошо взбить и пожарить, остудить.
На блинчики намазать вторую половину свекольно-сырной смеси, свернуть рулетом. Порезать на кусочки 2см.
Получившиеся розочки выкладываем на салат, а по кругу обильно посыпаем зеленью.
В принципе, составляющие салата можете добавлять на свой вкус,
но украсить, как букет. [/COLOR]
Сайт- Четыре вкуса[/SIZE]