Забыла купить хлеба и надумала испечь плюшек.
Всвязи с этим вспомнился мне отрывок из сонета :
..В полях маис и хлеб
Быки идут, бьёт цеп,
Жнёт колос серп.
А всё потому, что пшеничной муки осталось не более стакана.
И пришлось перемешать её с кукурузной.
Тесто взошло бысто !)
Пышки и плюшки получились красивого золотистого цвета, однако я рано радовалась.
После выпечки пышность подисчезла и вместо плюшек я трескаю сейчас маисовые лепёшки . :poppet: